Privates Baurecht & Selbstständigkeit

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Ich bräuchte mal etwas Input von selbstständigen Kollegen und solchen, die im privaten Baurecht tätig sind. Ich habe im Referendariat viel Zeit mit dem privaten Baurecht, Ingenieursrecht sowie Architektenrecht verbracht und bin jetzt auch im privaten Bau- und Architektenrecht tätig. Ich würde mich auf kurz oder lang gerne selbstständig machen und würde dem Gebiet gerne treu bleiben. 

Daher habe ich mal begonnen eine kleine Marktanalyse durchzuführen und einen "Businessplan" zu schreiben. Mein Ort hat etwa 60.000 Einwohner und es gibt etwa 10 Fachanwälte für privates Bau- und Architektenrecht. Ich selbst habe bereits den theoretischen Teil des Fachanwalts abgeschlossen und recht viele Fortbildung absolviert. Für den Titel fehlen mir noch ein paar Fälle. 

Um meine Planung etwas mit Zahlen zu füttern hätte ich folgende Fragen: Sind hier Einzelanwälte, die im privaten Bau- und Architektenrecht tätig sind und können etwas berichten, wie viele Fälle jährlich bearbeitet werden? Die Akten sind bekanntlich umfangreich und dauern sehr lange. Dass es dementsprechend weniger Fälle sind als der Anwalt im Arbeitsrecht ist logisch. Für Erfahrungen wäre ich jedoch dankbar. Außerdem würde mich interessieren, welche Stundensätze aufgerufen werden? Mein jetziger AG ruft 300 € je Stunde auf. Als Einzelanwalt würde ich mich definitiv darunter einordnen. Nach meiner Einschätzung ist jedoch im privaten Baurecht die RVG Abrechnung die absolute Ausnahme - auch bei Einzelanwälten. Ich hätte mich deshalb bei etwa 200 € die Stunde gesehen. Im Anwaltsblatt war mal eine Statistik von Prof. Kilian wonach etwa 75 % der Anwälte, die in dem Rechtsgebiet tätig sind, mehr als 150.000 € Umsatz generieren. Daraus schließe ich mal, dass die RVG Abrechnung keine große Rolle spielt. Gibt es auch hier Erfahrung, ob sich der Stundensatz realisieren lässt?